Готовим вкусно

Готовим котлеты по-новому: вкуснее еще не было. Рецепт

Котлеты «Цыганские» (рецепт) Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусных котлет. Ингредиенты: говяжий фарш – 700 гр, батон – 0,5 шт, лук – 3 шт, чеснок – 2 зубчика, помидор – 3 шт, укроп – 1 пучок, петрушка – 1 пучок, молоко – 150 мл, соль – 1 ч.л., масло подсолнечное – 2 ст.л. Способ приготовления: ломтики батона замачиваем в молоке. Лук и чеснок измельчаем блендером, всыпаем соль, добавляем батон с молоком и снова взбиваем до однородности. Полученную массу подмешиваем к фаршу. [pullquote] Клубничка в шоколаде: рецепт восхитительного летнего десерта [/pullquote] С помидоров снимаем кожицу, предварительно подержав их несколько секунд [...]

Просмотров: 33  |

Рецепт пасты «Карбонара», который может повторить каждый

Готовим популярное блюдо всего за 4 шага [pullquote] Приготовьте также салат «Разноцветный» [/pullquote] Чтобы попробовать настоящую пасту, не обязательно идти в ресторан, вы легко можете приготовить ее дома. Убедитесь в этом с нашей новой инфографикой.   Приятного аппетита! Источник         [...]

Просмотров: 35  |

Полноценный обед: с чем нужно подавать на стол окрошку?

Картофель, сало и рыба: с чем сочетается окрошка и какими продуктами ее можно дополнить? Окрошка очень любима многими россиянами, но не все готовы воспринимать ее как полноценный обед или ужин, некоторые видят в ней только первое блюдо и задумываются, с чем ее стоит подавать.   Одним из самых популярных вариантов из того, с чем едят окрошку, можно считать горячую картошку: ее варят и посыпают укропом, пекут с чесноком или просто поджаривают на сковородке.   Отварной картофель с укропом и чесноком   Что понадобится? - Картофель — 10-12 шт. - Чеснок — 3-4 зубчика - Соль — по вкусу - Укроп — пучок - Масло [...]

Просмотров: 36  |

Настоящий домашний квас: как его готовить и из каких продуктов

Квас - один из самых популярных летних прохладительных напитков. И практически у каждого есть свои предпочтения на его счет: кто-то любит делать его сам, кто-то предпочитает магазинный, кто-то любит сладкий, а кто-то — кислый. Мы предлагаем вам попробовать приготовить квас самостоятельно по известному рецепту из бородинского хлеба, изюма и сахара.   Рецепт популярного холодного напитка в нашей инфографике   Источник     [...]

Просмотров: 34  |

Освежает: как приготовить окрошку по классическому рецепту

Наверняка нет в нашей стране такого человека, который не любил бы окрошку! Если на улице стоит жара, то этот холодный суп становится настоящим спасением, ведь это исконно русское блюдо употребляют только в холодном виде. И, кроме того, в состав окрошки входят натуральные овощи, а это значит, что вы будете пополнять запасы минералов и витаминов в организме, радуя своих близких и себя любимых этим легким летним кулинарным шедевром. Существует множество различных способов приготовления холодного супа. Но рецепт классической окрошки предусматривает использование домашнего кислого кваса. Магазинный сладкий напиток для этого не подойдет. Если у [...]

Просмотров: 63  |

Рецепты на 8 Марта или мужчины готовят для дам

Зима ещё не отпустила наши улицы, сковывая всё последними морозами, но уже слышны издалека робкие шажочки ароматной весны, а значит, впереди солнышко, тепло и самый весенний, самый женский праздник - 8 марта! Для многих женщин, да и мужчин, этот день становится настоящим испытанием на прочность здоровья и нервной системы. Не переживайте, дорогие мужчины, мы вам поможем! Как подготовиться к праздничному дню, что приготовить и как угостить вкусными блюдами любимую женщину, читайте далее. Итак, приступаем к готовке!   Куриные отбивные в кляре   Ингредиенты: - 2 шт. куриного филе - 2 яйца - 1 ст.л. муки - Соль, перец черный молотый - [...]

Просмотров: 107  |

Что приготовить на Масленицу: рецепты вкусных блинов

С 12 февраля по 18 февраля по православному календарю празднуют Масленицу. Это последняя неделя перед Великим Постом. В эти семь дней разрешается есть сливочное масло, яйца и другие продукты. Altapress.ru собрал несколько рецептов вкусных блинов, которые можно приготовить во время Сырной недели (Масленицы). Обыкновенные блины   Ингредиенты: - мука 2,5 стакана, - яйца 4-5 шт, - сахар 100 г, - масло 200 г, - молоко 3-4 стакана. Для обыкновенных, тонких блинчиков тесто готовят из муки, молока, яиц и соли. Для начала нужно отделить желтки от белков. Затем растереть желтки с сахаром, понемногу вливая в полученную смесь молоко. Следом добавляют соль и растопленное, [...]

Просмотров: 128  |

Готовим вареники по рецептам Гурченко, Королевой, Солохи и любимой бабушки

Класть в начинку сюрпризы-предсказания - занимательная традиция праздника. Что можно положить и как потом трактовать?   Рождественские праздники – пора гаданий, которая завершается на Крещение. Если вы до сих пор ленились всматриваться ночью в зеркала, лить воск, бросать сапог за порог и проделывать прочие церемонии, Старый Новый год – отличный повод заглянуть в будущее легко и весело. Устройте гадание на варениках с сюрпризом. Суть такова: хозяйка лепит вареники, а в некоторые кладет «предсказание». Кому что попадется – таким и будет грядущий год. Радушные хозяйки всегда делают сюрпризы с добрым и позитивным значением, [...]

Просмотров: 135  |

Блюда царского стола: что подавали в Новый год российским монархам?

Застолья и праздники издавна на Руси проходили с размахом, особенно в семьях монархов. Что же подавали российским правителям на новогодний стол? Неотъемлемым компонентом царского меню в Новый год было мясо. Одним из самых популярных было жаркое "Императрица", рецепт которого, по легенде, Екатерине II посвятил один французский повар.   Жаркое "Императрица" Что потребуется? - Говядина - 1 кг - Морковь — 2 шт. - Луковица -  1 шт. - Шпик — 25 г - Чеснок — 6 зубчиков - Лавровый лист — 2 шт. - Соль, черный перец, мускатный орех Как готовить? Шпик нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и давленый чеснок. В куске [...]

Просмотров: 164  |

Новогоднее меню 2018: рецепты для праздничного стола

Вот и откукарекал взбалмошный Петух, кому-то он принес удачу, кому-то разочарование. Стол был, как всегда, обильным и сытным, потом часто вспоминались интересные находки шеф-повара вечеринки, но уже пора задуматься над тем, какое бы придумать новогоднее меню 2018, ведь ждет нас самый верный и добрый друг Собака, да к тому же Земляная и Желтая — вот от этого и будем отталкиваться. Накормить Друга с Большой Буквы — вот, что нужно сделать в эту новогоднюю ночь, накормить так вкусно, чтобы у него всегда были в запасе для вас сахарные косточки, чтобы весь [...]

Просмотров: 191  |

5 оригинальных закусок к новогоднему столу-2018

Чем удивить гостей в Новый год Желтой Земляной Собаки? Порадуйте собравшихся оригинальными закусками. Не тратьте время на поиск хороших рецептов. Предлагаем несколько вариантов блюд, которые удивят ваших гостей за новогодним столом. Королевская закуска с мини-блинчиками и красной икрой Ингредиенты на 10 порций: молоко — 100 мл сметана — 50 гр яйца — 3 шт мука — 135 гр пекарский порошок — 3/4 чайных ложки копченая семга — 300 гр сливочный сыр — 200 гр икра — 50 гр (настоящая или заменитель) Приготовьте тесто для блинчиков. В миске смешайте сметану, молоко и яйца и взбейте венчиком. В другой миске смешайте муку и пекарский порошок, в центре ложкой сделайте углубление. Яично-молочную смесь вылейте в углубление и замешайте тесто. Мешайте, [...]

Просмотров: 152  |

Что готовить во время Рождественского поста? 5 интересных рецептов

В Рождественский (Филиппов) пост православные очищают душу и тело покаянием, молитвой и постом. Предлагаем пять рецептов блюд, которые можно готовить во время поста, чтобы они были не только полезными и вкусными, но и не нарушали правил. Рассольник Вам понадобятся: 2 литра воды соленые огурцы 3-4 средние картофелины 200 гр свежей капусты 1 морковь 2-3 корня петрушки 1 корень сельдерея 1 луковица 2 средних соленых огурца полстакана огуречного рассола 2 столовые ложки масла соль, перец, лавровый лист по вкусу Очищенные и промытые петрушку, сельдерей, репчатый лук нашинкуйте в виде соломки и обжарьте в масле. Срежьте с соленых огурцов кожицу и сварите ее отдельно в двух литрах воды. [...]

Просмотров: 162  |

Чем угощают киногероев: готовим блюда из известных фильмов и сериалов

Курица из "Игры престолов", печенье из "Матрицы" и многое другое Мало у кого не разыгрывался аппетит при виде стола со школьным завтраком или праздничным ужином из фильмов про молодого волшебника Гарри Поттера. Хотя практически все описанное Джоан Роулинг и умело снятое операторами киностудий легко повторить дома. Мы собрали рецепты из нескольких известных картин и сериалов, которые каждый сможет приготовить на своей кухне.   Завтрак Уизли из "Гарри Поттера" Что потребуется? - Яйца — 3 шт. - Сосиски - Бекон - Томат - 1 шт. - Шампиньоны - Фасоль — 1/2 банки - Тимьян, паприка, острый перец, черный перец, соль — по вкусу Как готовить? Обжарить [...]

Просмотров: 205  |

Горькая, но полезная: готовим из редьки мультивитаминные салаты

Рецепты четырех салатов из редьки, которые поддержат ваш иммунитет в сезон простуд. С наступлением осени многие направляются в аптеки для того, чтобы запастись различными витаминами, которые должны поддержать иммунитет в период простуды. Но для того, чтобы оставаться здоровым, не обязательно скупать весь предложенный провизорами арсенал лекарственных средств, порой достаточно заглянуть в холодильник: маст-хэв любой осени и зимы — редька, которая издавна на Руси считалась кладезем витаминов. Этот овощ содержит легкоусвояемые калий, кальций, магний, железо и фосфор. В данном корнеплоде много полезных ферментов, органических кислот, эфирных масел, энзимов, микроэлементов и необходимых для организма витаминов, среди которых А, В1, В2, В5, В6, С, Е и РР. Оценив все [...]

Просмотров: 162  |
Страница 1 из 912345...Последняя »