Чем угощают киногероев: готовим блюда из известных фильмов и сериалов


Курица из «Игры престолов», печенье из «Матрицы» и многое другое

Мало у кого не разыгрывался аппетит при виде стола со школьным завтраком или праздничным ужином из фильмов про молодого волшебника Гарри Поттера. Хотя практически все описанное Джоан Роулинг и умело снятое операторами киностудий легко повторить дома. Мы собрали рецепты из нескольких известных картин и сериалов, которые каждый сможет приготовить на своей кухне.

 

Завтрак Уизли из «Гарри Поттера»

Что потребуется?

— Яйца — 3 шт.

— Сосиски

— Бекон

— Томат — 1 шт.

— Шампиньоны

— Фасоль — 1/2 банки

— Тимьян, паприка, острый перец, черный перец, соль — по вкусу

Как готовить?

Обжарить бекон, после того, как из него вытопится жир, выложить к нему сосиски. Убрать бекон и сосиски со сковороды и на их место выложить шампиньоны, подрумянить, приправить тимьяном или орегано. Убрать грибы, обжарить нарезанные толстыми кружками томаты. Убрать помидоры и подогреть на сковороде фасоль, которую следует приправить паприкой.

Приготовить на сливочном масле яичницу-глазунью и выложить ее на блюдо, добавить фасоль, помидор, сосиски и бекон. Ко всему этому стоит добавить подсушенный тостовый хлеб.

Курица в меду из «Игры престолов»

Что потребуется?

— Курица — 1 шт. (2 кг)

— Соль

— Сливочное масло разогретое — 2 ст.л.

Соус:

— Яблочный уксус — 1 ст.

— Мед — 3\4 ст.

— Сухая мята — 1\2 ч.л.

— Смесь изюма — 1\2 ст.

— Черная смородина для цвета

— Сливочное масло холодное — 1 ст.л.

Как готовить?

Разогреть духовку до 220С. Курицу промыть, удалить лишний жир и копчиковую железу. Высушить тушку салфетками и натереть размягченным сливочным маслом и солью. Уложить курицу в емкость для запекания и убрать в разогретую духовку. Выложить в сотейник все ингредиенты для соуса и, помешивая, довести до кипения на среднем огне. После уменьшить огонь и подержать на плите, пока соус не загустеет. Достать курицу из духовки, дать ей отдохнуть и нарезать на порции, после полить соусом. Подавать можно с картофелем и овощами.

Черничный пай из фильма «Мои черничные ночи»

Что потребуется?

Мука — 250 г

Сливочное масло — 125 г

Сахар — 50 г

Яичный желток

Щепотка соли

Для начинки:

Черника — 500 г

Банан — 1 шт.

Яичные белки — 2 шт.

Дробленый миндаль — 50 г

Сахар — 50 г

Корица — 1/2 ч.л.

Как готовить?

Смешать муку с растопленным маслом, яичным желтком и солью. Убрать в прохладное место на 1 час. Чернику промыть и перебрать. Соединить ягоду с кусочками банана, сахаром, миндалем, корицей и взбитым яичным белком. Тесто разделить на 2 части — большую и маленькую. Первую раскатать, выложить в форму, сделать края и смазать начинкой. Раскатать вторую часть теста и закрыть ею пирог. Сделать несколько дырочек вилкой, смазать яйцом и выпекать в разогретой до 130 градусов духовке в течение 40 минут.

Печенье Пифии из «Матрицы»

Что потребуется?

— Мука — 125 г

— Сахар — 125 г

— Сливочное масло — 125 г

— Овсяные хлопья — 125 г

— Кокосовая стружка — 125 г

— Сухие дрожжи — 1/2 ч.л.

— Мед — 1 ст.л.

Как готовить?

Все ингредиенты смешать. Сформировать печенья, выложить их на противень. Выпекать 20 минут.

Источник

 

 

comments powered by HyperComments
Просмотров: 191