-
Статьи
Новости в крае- Новости в стране
214 лет назад венский мясник Иоган Ланер изобрел сосиску
13 ноября 2019 |
13 ноября всё прогрессивное человечество отмечает 205-ю годовщину… сосиски. Поскольку именно сегодня, 13 ноября 1805 года, венский мясник Иоганн Ланер придумал колбаску, а точнее сказать — сосиску, тогда он назвал её «франкфуртер», что в переводе на русский означает «венская». Прикол в том, ребята, что этот великий мясник, спасший своим изобретением от голода не одно поколение американцев, в свое время переехал из Франкфурта в Вену, однако свой родной город он очень любил, вот и решил увековечить его в названии главного шедевра всей своей жизни, венской сосиски. Вопрос о том, кто именно изобрел сосиски, является старым спором между городами Франкфурт и Вена. Во Франкфурте сосиски изготавливались со средневековья, но в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины — рецептура, по которой производят сосиски до сих пор. Ланер даже удостоился за свое изобретение памятника, воздвигнутого в баварском городе Гассельдорфе. Постамент памятника украшает доска с изложением истории сосиски. Бронзовый немец правой рукой бескомпромиссно протягивает человечеству вилку с наколотой на ней сосиской. Изображение столь реалистично, что можно даже увидеть горчицу, покрывающую франкфуртер. Пьяные русские туристы, вы знаете, часто трогают пальцами и даже лижут горчицу, из-за чего этот фрагмент памятника всегда блестит. Но не все так альтруистичны, как херр Ланер.