-
Новости
В Алтайском крае построят фабрику заквасочных композиций
15 августа 2016 |Фабрику заквасочных композиций построят в Алтайском крае. Там будут производить закваски для российской молочной промышленности. Инициатива принадлежит Сибирскому Научно-исследовательскому институту сыроделия.
Потребность в таком производстве острая — в год в России вырабатывают 640 тысяч тонн сыра. Существующие предприятия в стране пока не могут покрыть их потребности — заквасок нужно в два раза больше, чем изготавливают сейчас. На строительство фабрики спонсоры выделят до 200 миллионов рублей.
Открыть ее планируют уже через 9 месяцев, к маю будущего года.
Отметим, Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия находится в Барнауле. Это головная научная организация молочной отрасли в Сибири и на Дальнем Востоке. НИИ работает в партнерстве с ведущими научно-исследовательскими и учебными институтами России. А также стран ближнего зарубежья.
Источник: http://www.katun24.ru/
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
Просмотров: 454