Третий день Масленицы — Лакомка

14 февраля 2018 |

• Статьи

Третий день масленичной недели заслуженно получил название «Лакомка». Уже 14 февраля вы сможете собрать всех близких за праздничным столом и побаловать их традиционными угощениями.

Еще на Руси в третий день Масленицы было принято устраивать богатый пир, именно поэтому масленичная среда получила название «Лакомка». С самого утра тещи начинали готовить блины с различными начинками и угощали своих зятьев. Однако праздничное блюдо пробовали и другие члены семьи. Все родственники собирались за столом, а после трапезы устраивали гулянья и веселились.

Сладкие блины

— кефир – 500 мл

— мука – 2 ст

— два яйца

— сахар – 4 ложки ст

— соль – щепотка

— ложка ст. уксуса 9%

— ванилин

Смазать блинчики можно джемом, вареньем, шоколадной пастой или сладким йогуртом.

 

Наши предки считали, что в масленичную среду все, что есть в печи, должно после присутствовать на столе. Полагалось, что скудный праздничный стол — неуважение к гостям. В этот день даже малообеспеченные семьи старались приготовить как можно больше блюд, ведь гости должны приходить голодными, а уходить сытыми и довольными.

Приметы на Масленицу

— Кто на Масленицу выше всех взлетал на качелях, у той семьи и урожай будет больше.

— Мороз на Масленицу – лето будет не жарким, и урожай будет хорошим.

— Если на Масленицу прощаешь обиды, ты готова к обновлению в жизни.

— Кто дальше всех съедет с горки, у того и лен вырастет самый высокий.

— Чем больше блинов напечешь, тем больше солнечных дней у тебя будет.

— Если зятю пришлись по душе тещины блины, то они проживут этот год в мире и взаимопонимании.

— Избавиться на Масленицу от старых вещей – к обновкам.

— Нежданные гости на Масленицу – счастье в дом.

— Угости блинами бездомных и нищих – это к благополучию в доме.