Россельхознадзор по Алтайскому краю и Республике Алтай провел ряд внеплановых проверок на молочных предприятиях региона. В поле зрения контролеров оказался «Кипринский 243694_originalмаслосырзавод», «Поспелихинский молочный комбинат» и молочный цех, входящий в состав птицефабрики «Молодежная». Выяснилось, что на предприятиях есть нарушения действующего технического регламента.

Как сообщает пресс-служба ведомства, установлены факты приема сырого молока для переработки без документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие места выхода подконтрольного товара. Нарушители привлечены к административной ответственности.

Кроме того в рамках проверок были отобраны пробы молочной продукции, в частности масла сливочного, для исследования во «Всероссийском государственном центре качества и стандартизации» на жирно-кислотный состав.

Согласно протоколам испытаний, продукция соответствует всем требованиям.

Источник